menus
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TABLE D'HÔTE 20$ DE PLUS
Pour seulement 20$ de plus, transformez un plat principal en table d'hôte
ENTRÉEs
- Potage du jour
- Salade jardinière
- Salade césar
- Escargots à l’ail
- Escargots à l’ail gratinés +4$
CAFÉ & DESSERTS
Tous les desserts de notre carte
OU
café alcoolisé au lieu du dessert
Menu à la carte
La Carte du chef
ENTRÉEs
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Choux-fleurs frits 14.00$
Nappés d'une sauce BBQ coréenne épicée
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Escargots sauce crémeuse pesto de tomates séchées 16.00$
Servis avec feuilleté
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Gnocchis au jambon 18.00$
Sauce Romanoff et légumes sautés
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Pizzetta jambon effiloché et brie 17.00$
Oignons caramélisés, crème sûre, brie, jambon, nappée de vinaigrette à l'érable
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Pizzetta à la brisquette de boeuf 21.00$
Sauce Romanoff, mozzarella, ricotta, poivrons, nappée de miel épicé
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Tataki de thon rouge 19.00$
Mayo thaï
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Tartare aux 2 saumons 22.00$
Saumon, saumon fumé, fromage à la crème, mangue, concombre, échalotes, mayo thaï
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Tartare de boeuf cornichons à l'aneth 22.00$
Cornichons frits, échalotes, cornichons, câpres, fromage à la crème, sauce à l'aneth
PLAISIRS FROMAGERS
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Salade d'automne 13.00$
Chèvre, bleuets, noix de Grenoble, carotte râpée, canneberges, vinaigrette à l'érable
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Soupe à l'oignon gratinée à la bière Rickard's Red 14.00$
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Burrata 27.00$
Pesto de basilic, salsa maison et réduction balsamique
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Brie flambé 28.00$
Noix, canneberges, jus d'orange, flambé au Grand Marnier et Triple sec
Repas principaux
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Salade césar au poulet grillé 26.00$
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Salade aux crevettes tempura 28.00$
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Salade aux calmars sel & poivre 32.00$
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Burger de poulet croustillant (option végé | 23 $) 26.00$
Poulet croustillant, cheddar, mayo au cari, pommes rouges et laitue émincée
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Poutine au côtes levées BBQ 29.00$
Côtes levées, sauce mesquite, oignons frits et fromage en grains
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Sous-marin au steak Philly 32.00$
Brisquette de boeuf, provolone, oignons frits, laitue émincée, nappé de mayo BBQ
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Linguine alla Gigi 26.00$
Pancetta, sauce rosée, parmesan, échalotes
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Sauté au poulet cari 29.00$
Riz basmati, poulet croustillant, légumes sautés, sauce cari
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Penne à la burrata 32.00$
Sauce pesto de basilic crémeuse et proscuitto
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Penne au poulet grillé et chèvre 33.00$
Sauce pesto de tomates séchées, poivrons, oignons
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Linguine homard & crevettes 39.00$
Sauce à la bisque de homard et légumes sautés
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Pokebowl au tataki de thon rouge 39.00$
Basmati, fraises, mandarines, bleuets, concombres, chou, carottes et mayo thaï
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Salade de crevettes tempura et saumon fumé 39.00$
Mangues, concombres, fraises et mayo citron
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Filet de sole poêlé et légèrement fariné 31.00$
Sauce Romanoff, riz et légumes
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Saucisse de wapiti 26.00$
Salade de choux et carottes, dijon, servie avec frites
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Poulet brie 33.00$
Sauce porto, frites et légumes
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Steak 6oz & frites 29.00$
Faux-filet 6oz, sauce aux poivres
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Pavé de saumon grillé 36.00$
Sauce citron et basilic, riz et légumes
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Joue de boeuf 7oz 42.00$
Sauce champignons, gratin dauphinois et légumes
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Tartare aux 2 saumons 40.00$
Saumon, saumon fumé, fromage à la crème, mangue, concombre, échalotes, mayo thaï, servi avec frites ou salade jardinière
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Tartare de boeuf cornichons et aneth 40.00$
Cornichons frits, échalotes, cornichons, câpres, fromage à la crème, sauce à l'aneth, servi avec frites ou salade jardinière
LES ENTRÉES
LES CLASSIQUES
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Frites maison 7.00$
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Potage du jour 8.00$
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Escargots à l'ail 9.00$
Extra gratiné + 4.00$
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Salade jardinière 9.00$
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Cornichons frits 9.00$
Sauce ranch
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Bâtonnets de fromage (4) 9.00$
Sauce tomate
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Saucisses enrobées de pâte (5) 9.00$
Moutarde miel
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Salade césar 12.00$
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Tartare de boeuf classique 19.00$
Dijonnaise, câpres, cornichons, échalotes
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Tartare de saumon aux fraises épicées 20.00$
Mayo chipotle, fraises, panko, graines de sésame, échalotes
LES BOUCHÉES
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Calmars frits 19.00$
Panure sel & poivre, mayo chipotle
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Ailes de poulet 8 pour 18$ / 16 pour 30$ / 24 pour 39$
Sauce ranch, red hot, fromage bleu au choix
EST-CE QU'ON PARTAGE?
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Nachos Dez 25.00$
Oignons, poivrons, mozzarella, servi avec salsa, crème sûre & guacamole
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Nachos poulet BBQ 33.00$
Oignons, poivrons, mozzarella, servi avec salsa, crème sûre & guacamole
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Assiette Dez 33.00$
5 saucisses en pâte, 4 cornichons frits, 4 bâtonnets de fromage, 4 ailes de poulet, sauce ranch, moutarde miel & sauce tomate
VIANDES
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Hamburger de la Taverne (option végé | 22 $) 25.00$
Fromage cheddar blanc, bacon, laitue, tomate, mayo BBQ, servi avec frites
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Côtes levées « DEMI RACK » 29.00$
« FULL RACK » 39.00$Sauce BBQ maison, servies avec frites & salade césar
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Bavette marinée 6oz 35.00$
Sauce à l'échalote, servie avec frites & légumes
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Filet mignon de boeuf AAA 8oz 55.00$
Sauce à l'échalote, servie avec patate au four & légumes
Poisson & fruits de mer
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Fish n chips de morue 25.00$
Sauce tartare, servi avec frites
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Linguine cajun aux crevettes 33.00$
Sauce alfredo cajun, échalotes & crevettes
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Crevettes papillon (7) 35.00$
Beurre à l'ail, servies avec riz & légumes
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Terre & mer 66.00$
Filet mignon AAA 8oz, 3 crevettes papillon, sauce à l'échalote, patates au four, légumes
tartares
Tous les tartares repas sont accompagnés
de frites OU salade jardinière
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Tartare de boeuf classique 34.00$
Dijonnaise, câpres, cornichons, échalotes, servi avec frites ou salade jardinière
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Tartare de saumon aux fraises épicées 36.00$
Mayo chipotle, fraises, panko, graines de sésame, échalotes, servi avec frites ou salade jardinière
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Crème brûlée 9.00$
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Mousse au chocolat praliné 9.50$
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Gâteau au chocolat 9.50$
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Poutine aux churros 10.00$
Guimauves et coulis de caramel
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Gâteau carottes & noix 10.00$
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Tarte à la lime «Key lime pie» 10.50$
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Gâteau au fromage & Baileys 11.00$
cafés
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Espresso 5.00$
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Allongé 5.00$
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Americano 5.00$
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Capuccino 6.00$
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Latté 7.00$
CAFÉ BAILEY'S
10$
CAFÉ ESPAGNOL
Cognac, Tia Maria
10$
CAFÉ BRÉSILIEN
10$
CAFÉ IRLANDAIS
10$
COUREUR DES BOIS CRÈME
10$
CAFÉ DEZ
Belle de brillet, Amaretto, Kahlua & Amarula
12$
appelez pour réserver
entre 11h et 14h (Indisponible les jours fériés)
Menu DU MIDI
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CHOIX DU CHEF 21.00$
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HAMBURGER STEAK 22.00$
Servi avec oignons cuits, frites et légumes
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BURGER VÉGÉ 23.00$
Galette végétarienne, fromage ricotta, pesto basilic, balsamique, laitue & tomate
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PANINI JAMBON & FROMAGE BRIE 24.00$
Dijonnaise, servi avec frites
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POUTINE AU POULET CROUSTILLANT 24.00$
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BURRITO AU BŒUF MEXICAIN 24.00$
Bœuf haché, mozzarella, salsa, servi avec chips de maïs, crème sûre & guacamole
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FISH N CHIPS DE MORUE 25.00$
Panure maison à la bière, sauce tartare et frites
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FILET DE SOLE LÉGÈREMENT FARINÉ 25.00$
Cuit à la poêle, servi avec riz & légumes, sauce crémeuse au citron & basilic
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SAUCISSE DE WAPITI 26.00$
Servie avec frites, salade de choux & carottes, dijon
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SALADE AUX CREVETTES 27.00$
Vinaigrette thaï, mangues & concombres
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PENNE PRIMAVERA À LA BURRATA 28.00$
Sauce tomate, légumes & fromage burrata
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STEAK & FRITES 6 OZ 29.00$
Sauce aux poivres
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PIZZETTA AUX 2 SAUMONS 30.00$
Saumon grillé & saumon fumé, sauce crémeuse citron & basilic, mozzarella, servie avec salade du jardin
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TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE 34.00$
Dijonnaise, câpres, cornichons, échalotes, servi avec frites ou salade jardinière
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TARTARE DE SAUMON AUX FRAISES ÉPICÉES 36.00$
Mayo chipotle, fraises, panko, graines de sésame, échalotes, servi avec frites ou salade jardinière
UN P'TIT VERRE AVEC ÇA?
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