menus

Dez Taverne Urbaine

Menu à la carte

  • TABLE D'HÔTE 13$ DE PLUS

    Pour seulement 13$ de plus, transformez un plat principal en table d'hôte

ENTRÉE

  • Potage du jour
  • Salade jardinière
  • Salade césar
  • Escargots à l’ail
  • Escargots à l’ail gratiné +3$

CAFÉ & DESSERTS

Tous les desserts de notre carte
OU
café alcoolisé au lieu du dessert

LES ENTRÉES

LES CLASSIQUES

  • POTAGE DU JOUR 5.00$
  • FRITES MAISON 5.00$
  • SALADE JARDINIÈRE 6.00$

    Vinaigrette au vin rouge, chou rouge, carotte, concombre

  • ESCARGOTS À L’AIL 6.50$

    Extra gratiné + 3.00

  • SALADE DE BROCOLI MAISON 8.50$

    Sauce crémeuse, oignon rouge, bacon & mozarella

  • SALADE CÉSAR 9.50$
  • FEUILLETÉ D'ESCARGOTS 12.00$

    Sauce crème au pesto de tomates séchées & échalotes

  • COUPELLE DE CREVETTES FROIDES 14.50$

    Tortilla frit, concombre, mandarines, vinaigrette citron

LES BOUCHÉES

  • CORNICHONS FRITS (4) 7.00$
  • BÂTONNETS DE FROMAGE (4) 7.00$
  • SAUCISSES ENROBÉES DE PÂTE (5) 7.00$
  • ROULEAUX FRITS AU CRABE (3) 13.50$

    Mayo-chipotle

  • CALMARS FRITS 14.50$

    Panure sel & poivre

  • AILES DE POULET 8 pour 12$ / 16 pour 20$ / 24 pour 28$

    CHOIX DE SAUCE: Ranch, Red Hot ou fromage bleu

EST-CE QU'ON PARTAGE?

  • NACHOS DEZ 19.00$

    Bacon bits maison, oignons, poivrons, mozarella
    Servi avec salsa, crème sûre & guacamole

  • ASSIETTE TAPAS 19.50$

    Chaussons merguez & poivrons
    Cheddar & olives marinées
    Sausissons de chorizo

  • ASSIETTE DEZ 22.00$

    5 saucisses en pâte, 4 cornichons frits, 4 bâtonnets de fromage, 4 ailes de poulet

VIANDES

  • POITRINE DE POULET MANCHON & BOURSIN 21.50$

    Sauce au porto, servie avec frites & légumes

  • BAVETTE MARINÉE 6oz AAA 26.00$

    Sauce à l’échalote, servie avec frites & légumes

  • FILET MIGNON DE BŒUF 6oz 35.00$

    Sauce à l’échalote, servi avec patate au four & légumes

  • CÔTES LEVÉES « FULL RACK » 36.00$

    Sauce BBQ maison, servies avec frites & salade de brocoli maison

  • TERRE & MER - CREVETTES 44.00$

    Filet mignon 6oz, 3 crevettes papillon
    Sauce à l’échalote, servi avec patate au four & légumes

  • TERRE & MER - HOMARD 52.00$

    Filet mignon 6oz, 1 queue de homard thermidor
    Sauce à l’échalote, servi avec patate au four & légumes

Poisson & fruits de mer

  • TIMBALE DE LA MER 18.00$

    Sauce crème avec crevettes, pétoncles & poisson
    Servie avec riz & légumes

  • PAVÉ DE SAUMON 24.00$

    Sauce crémeuse au pesto de tomates
    Servi avec riz & légumes

  • CREVETTES PAPILLON (7) 26.00$

    Beurre à l’ail, servies avec riz & légumes

  • 2 QUEUES DE HOMARD THERMIDOR 42.00$

    Servies avec riz & légumes et pâtes au beurre & herbes

  • ASSIETTE DUO DE LA MER 59.00$

    7 crevettes papillon, 2 queues de homard thermidor
    Beurre à l’ail, servies avec riz & légumes

tartares

Tout les tartares repas sont accompagnés
de frites OU salade jardinière

Portion entrée / Portion repas
  • BŒUF CLASSIQUE 15$ / 26$

    Dijonaise, câpres, cornichons, échalotes

  • BŒUF AUX PISTACHES 16$ / 28$

    Huile dijon, pistaches rôties, proscuitto, échalotes

  • SAUMON CLASSIQUE 16$ / 27$

    Mayo-citron, câpres, cornichons, échalotes

  • SAUMON FRAISES ÉPICÉES 17$ / 29$

    Mayo-chipotle, fraises, Panko, graines de sésame, échalotes

irrésistibles

  • SAUCISSES À LA BIÈRE
    SAUCISSES À LA BIÈRE 17.50$

    Dijon, servie avec frites & salade de brocoli maison

  • FISH N CHIPS DE MORUE 17.50$

    Sauce tartare, servi avec frites

  • HAMBURGER DE LA TAVERNE 2.0 17.50$

    Fromage cheddar blanc, bacon, laitue, tomate, mayo-BBQ, servi avec frites

  • BURGER AU POULET CROUSTILLANT 18.00$

    Laitue, tomate, mayo-chipotle, servi avec frites

  • HAMBURGER VÉGÉ
    HAMBURGER VÉGÉ 19.00$

    Galette au haricots rouges, guacamole, mayo-pesto, fromage mozarella, laitue, tomates, servi avec frites

  • POUTINE AU BŒUF EFFILOCHÉ 19.50$

    Portobello grillés, bacon, fromage en grain Sauce brune maison au vin rouge

SALADES

  • SALADE CÉSAR AU POULET CROUSTILLANT 18.00$

    Copeaux de parmesan, bacon bits maison, croûtons assaisonnés

  • SALADE DE SAUMON 21.00$

    Vinaigrette citron & oignons verts, fraises, pomelo & mandarines

pâtes
  • LINGUINE AU BOULETTES DE VIANDES 18.00$

    Sauce tomate & oignons verts

  • ROTINI VÉGÉTARIEN
    ROTINI VÉGÉTARIEN 19.00$

    Sauce crème au boursin, oignons & poivrons, champignons portobello grillés

  • ROTINI ALFREDO AU POULET & BROCOLI 19.50$

    Sauce alfredo, poitrine de poulet manchon

  • LINGUINE CAJUN AUX CREVETTES 22.00$

    Sauce alfredo cajun, échalottes & crevettes

Gratinez
vos pâtes avec 3$
de plus!

desserts
  • Crème brulée 6.50$
  • GÂTEAU CHOCOLAT 7.00$
  • MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINÉ 7.50$
  • GÂTEAU CAROTTES ET NOIX 7.50$
  • GÂTEAU FROMAGE 8.00$
  • Xango deluce 8.50$

cafés

  • ESPRESSO 3.50$
  • ALLONGÉ 3.50$
  • CAPUCCINO 4.50$
  • LATTÉ 4.50$

CAFÉ BAILEY'S

8$

CAFÉ ESPAGNOL

8$

CAFÉ BRÉSILIEN

8$

CAFÉ IRLANDAIS

8$

CHOCOLATS FAVORIS

8$

CARAMEL DE LUCE

8$

CAFÉ DEZ

Belle de brillet, Amaretto, Kahlua & Amarula

9$

appelez pour réserver

Assurez-vous une place à notre salle à manger en nous appelant directement! Réservez dès maintenant!
Café ou thé inclus
Dessert du jour +3$

Menu du chef

Entrées
  • RILLETTE DE SANGLIER 11.50$

    Servie avec son confit de Betterave & Croutons

  • SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE 12.00$
Repas principaux
  • LE BURGER DU CONNAISSEUR 26.00$

    Galette 7oz de Boeuf haché Wagyu fait à partir de viande vieillit 90 jours. Fromage Gouda fumé, Champignons Portobello Grillés Mayo Assaisonnées aux Épices à Grillades de Valleyfield

  • LINGUINE AU HOMARD ET CREVETTES 27.00$

    Sauce Homardine

  • RIB STEAK 12OZ 39.00$

    Sauce au Porto, servi avec Légumes et Gratin Dauphinois

Terrasses

Venez profiter du beau temps sur nos terrasses! Avec une superbe vue sur le canal et une ambiance féérique, nos terrasses sont l'endroit idéal pour vous rassembler autour d'un bon repas!

bar & célier à vin

Peu importe vos préférences en matière de vins, nous en avons pour tous les goûts! Renseignez-vous sur notre grande sélection de vins disponible pour s'agencer à votre plat préféré!