menus
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TABLE D'HÔTE 18$ DE PLUS
Pour seulement 18$ de plus, transformez un plat principal en table d'hôte
ENTRÉEs
- Potage du jour
- Salade jardinière
- Salade césar
- Escargots à l’ail
- Escargots à l’ail gratinés +4$
CAFÉ & DESSERTS
Tous les desserts de notre carte
OU
café alcoolisé au lieu du dessert
Menu à la carte
La Carte du chef
ENTRÉEs
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SALADE GRECQUE 11.00$
Vinaigrette huile-citron, fromage feta, tomates cerises, concombres, olives noires & oignons rouges
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BOUCHÉES DE POULET CROUSTILLANT 11.00$
Sauce bbq à côtes-levées
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SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE 13.00$
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GNOCCHIS À LA POITRINE DE BŒUF ‘‘BRISQUETTE’’ 16.00$
Sauce crème aux champignons
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CROSTINI AU CANARD CONFIT 19.00$
Dijonnaise, fromage cheddar & oignons caramélisés au sirop d’érable
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SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE 12.00$
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BOUCHÉES DE POULET STYLE TAO 13.00$
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TARTARE DE BŒUF 17.00$
Pamplemousse & mayo aux poivres
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BURRATA, PESTO DE BASILIC & SALSA MAISON 21.00$
Repas principaux
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BURGER DE SANGLIER 25.00$
Mayo-érable, fromage oka, oignons caramélisés, roquette, servi avec frites
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Morue Islandaise poêlée 26.00$
Sauce romanoff, servie avec riz & légumes
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TORTELLINI AUX 4 FROMAGES & CANARD EFFILOCHÉ 27.00$
Sauce crémeuse au pesto de basilic
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SALADE AU FROMAGE BURRATA 29.00$
Laitue mesclun, vinaigrette balsamique, fraises, proscuitto & croustilles
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DUO BOVIN 37.00$
Faux filet 6oz sauce aux poivres & poutine à la poitrine de bœuf (brisquette), oignons frits & sauce champignons.
Servi avec salade de brocoli -
CARRÉ D’AGNEAU 48.00$
Sauce au porto, servi avec gratin dauphinois & légumes
LES ENTRÉES
LES CLASSIQUES
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FRITES MAISON 6.50$
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POTAGE DU JOUR 7.50$
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ESCARGOTS À L’AIL 8.00$
Extra gratiné + 4.00$
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SALADE JARDINIÈRE 8.00$
Vinaigrette au vin rouge, chou rouge, carotte, concombre
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SALADE DE BROCOLI MAISON 11.00$
Sauce crémeuse, oignons rouges, bacon & mozzarella
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SALADE CÉSAR 11.00$
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Crevettes tempura frites 13.50$
Sauce chili douce
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FEUILLETÉ D'ESCARGOTS 15.00$
Sauce échalotes, champignons & oignons
LES BOUCHÉES
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CORNICHONS FRITS (4) 9.00$
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BÂTONNETS DE FROMAGE (4) 9.00$
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SAUCISSES ENROBÉES DE PÂTE (5) 9.00$
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ROULEAUX AU CANARD CONFIT, POMMES & ÉPINARDS 16.00$
Pesto basilic et coulis fruits des champs
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CALMARS FRITS 18.00$
Panure sel & poivre
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AILES DE POULET 8 pour 16$ / 16 pour 28$ / 24 pour 36$
CHOIX DE SAUCE: Ranch, Red Hot ou fromage bleu
EST-CE QU'ON PARTAGE?
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NACHOS DEZ 22.00$
Oignons, poivrons, mozzarella, servi avec salsa, crème sûre & guacamole
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NACHOS POULET BBQ 26.00$
Oignons, poivrons, mozzarella, servi avec salsa, crème sûre & guacamole
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Burrata 24.00$
Pesto de basilic, salsa maison & réduction balsamique
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ASSIETTE DEZ 30.00$
5 saucisses en pâte, 4 cornichons frits, 4 bâtonnets de fromage, 4 ailes de poulet
VIANDES
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POITRINE DE POULET & BOURSIN 24.00$
Sauce au porto, servie avec frites & légumes
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BAVETTE MARINÉE 6oz 32.00$
Sauce à l’échalote, servie avec frites & légumes
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FILET MIGNON DE BŒUF AAA 8oz 54.00$
Sauce à l’échalote, servie avec patate au four & légumes
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CÔTES LEVÉES « DEMI RACK » 29.00$
« FULL RACK » 39.00$Sauce BBQ maison, servies avec frites & salade de brocoli maison
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TERRE & MER - CREVETTES 66.00$
Filet mignon AAA 8oz, 3 crevettes papillon, sauce à l’échalote, servi avec patate au four & légumes
Poisson & fruits de mer
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Fish n chips de morue 21.00$
Sauce tartare, servi avec frites
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TIMBALE DE LA MER 22.00$
Sauce crème avec crevettes & poisson, servie avec riz & légumes
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PAVÉ DE SAUMON 29.00$
Laqué à l'érable & poivre rose, servi avec riz & légumes
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CREVETTES PAPILLON (7) 32.00$
Beurre à l’ail, servies avec riz & légumes
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ASSIETTE Trio de la mer 59.00$
Pavé de saumon & linguine aux crevettes cajun, 3 crevettes papillon, servie avec légumes
tartares
Tous les tartares repas sont accompagnés
de frites OU salade jardinière
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BŒUF CLASSIQUE 17$ / 30$
Dijonaise, câpres, cornichons, échalotes
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BŒUF AUX PISTACHES 18$ / 32$
Huile dijon, pistaches rôties, proscuitto, échalotes
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SAUMON CLASSIQUE 17$ / 30$
Mayo-citron, câpres, cornichons, échalotes
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SAUMON FRAISES ÉPICÉES 18$ / 32$
Mayo-chipotle, fraises, Panko, graines de sésame, échalotes
irrésistibles
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SAUCISSES À LA BIÈRE 20.00 $Dijon, servies avec frites & salade de brocoli maison
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HAMBURGER VÉGÉ 20.00$Galette aux haricots rouges, guacamole, mayo-pesto, fromage mozzarella, laitue, tomates, servi avec frites
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HAMBURGER DE LA TAVERNE 2.0 21.00$
Fromage cheddar blanc, bacon, laitue, tomate, mayo-BBQ, servi avec frites
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BURGER AU POULET CROUSTILLANT 23.00$
Laitue, tomate, mayo-chipotle, servi avec frites
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POUTINE aux côtes levées 27.00$
Sauce mesquite, oignons frits & fromage en grains
SALADES
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SALADE CÉSAR AU POULET CROUSTILLANT 23.00$
Copeaux de parmesan, bacon émietté maison, croûtons assaisonnés
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SALADE Thaï aux crevettes épicées 28.00$
Crevettes tempura & crevettes blanches, fraises, concombres, mandarines, ramens frits, vinaigrette thaï
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LINGUINE Carbonara 23.00$
Sauce alfredo & lardons de bacon
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Penne romanoff au poulet croustillant 25.00$
Sauce rosée à la vodka, poivrons & oignons poêlés
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Linguine cajun aux crevettes 26.00$
Sauce alfredo cajun, échalotes & crevettes
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Penne jambalaya 28.00$
Sauce tomatée & fromagée, crevettes, saucisses toulouse, poivrons, oignons rouges & céleri
Gratinez
vos pâtes avec 4$
de plus!
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Profiteroles & coulis de chocolat 8.00$
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Crème brulée 8.00$
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GÂTEAU CHOCOLAT 8.50$
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MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINÉ 8.50$
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GÂTEAU CAROTTES ET NOIX 9.00$
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Tarte à la lime 9.50$
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GÂTEAU FROMAGE & Baileys 10.00$
cafés
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ESPRESSO 5.00$
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ALLONGÉ 5.00$
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AMERICANO 5.00$
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CAPUCCINO 6.00$
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LATTÉ 7.00$
CAFÉ BAILEY'S
10$
CAFÉ ESPAGNOL
Cognac, Tia Maria
10$
CAFÉ BRÉSILIEN
10$
CAFÉ IRLANDAIS
10$
COUREUR DES BOIS CRÈME
10$
CAFÉ DEZ
Belle de brillet, Amaretto, Kahlua & Amarula
12$
appelez pour réserver
entre 11h et 14h (Indisponible les jours fériés)
Menu DU MIDI
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CHOIX DU CHEF 18.50$
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HAMBURGER STEAK 19.00$
Servi avec oignons cuits, frites & légumes
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POUTINE ITALIENNE 19.50$
Portion midi
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SAUCISSE À LA BIÈRE 20.00$
Servie avec dijon, frites & salade de brocoli
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Fish N Chips de morue 21.00$
Panure maison à la bière, sauce tartare et frites
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TORTELLINI AUX 4 FROMAGES 21.50$
Sauce romanoff, roquette, huile d’olive & parmesan
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PANINI JAMBON & FROMAGE OKA 22.50$
Dijonnaise & oignons caramelisés au sirop d’érable. servi avec frites
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‘‘GRILLED CHEESE’’ AU SAUMON 23.00$
Fromage boursin & cheddar blanc, oignons rouges, servi avec salade du jardin
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BURGER AU POULET CROUSTILLANT BUFFALO 23.00$
Mayo buffalo, chou rouge & vinaigrette au fromage bleu, servi avec frites
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Steak & frites 60z 24.00$
Sauce aux poivres
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SALADE CÉSAR AUX CREVETTES TEMPURA 24.00$
Vinaigrette césar, copeaux de parmesan, croutons & bacon
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Morue islandaise poêlée 26.00$
Sauce romanoff, servie avec riz & légumes
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TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE 30.00$
Dijonnaise, câpres, cornichons, échalotes, servi avec frites ou salade jardinière
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TARTARE DE SAUMON CLASSIQUE 30.00$
Mayo-citron, câpres, cornichons, échalotes, servi avec frites ou salade jardinière
UN P'TIT VERRE AVEC ÇA?
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